L'été est le moment idéal pour découvrir de nouvelles boissons rafraîchissantes qui allient saveur et bien-être. Laissez-vous séduire par notre Iced Chaï Chicorée Latte, une boisson glacée qui associe la douceur du lait, la puissance des épices du Chaï, et le bon goût de caramel et de pain grillé de La Chic. Un cocktail parfait pour les journées ensoleillées, tout en profitant des bienfaits de la chicorée, sans caféine et riche en fibres. Découvrez comment préparer cette délicieuse boisson chez vous, en quelques minutes seulement !
Les ingrédients
- 2 cuillère à café de chicorée La Chic
- 1 cuillère à café de Chaï (par exemple, le sticky chaï de La Main Noire)
- 200ml de lait (vache, amande, avoine..)
- Des glaçons
La recette
1. Commencez par faire infuser le Chaï dans 200ml de lait dans une casserole. Laissez infuser pendant environ 8 minutes.
2. Ajoutez La Chic et continuez l'infusion pendant 3 minutes.
3. Filtrez le lait chaud infusé, et laissez refroidir
4. Versez le mélange chaï-chicorée dans un grand verre rempli de glaçons, et dégustez !
Pourquoi la chicorée La Chic' ?
La Chic' de Bibo est une chicorée de qualité supérieure, cultivée en filiè!re biologique en France et torréfiée artisanalement. Le profil de torréfaction utilisé permet de casser l'amertume de la chicorée et de faire ressortir des notes de caramel et de pain grillé. Naturellement sans caféine, elle est une excellente alternative au café, offrant des bienfaits pour la digestion et se marie parfaitement avec le Chaï. Que vous soyez un amateur de café ou non, la Chicorée Bibo apporte une touche originale et saine à votre boisson.
Variantes et Astuces
- Personnalisez votre lait : Pour une version encore plus gourmande, optez pour du lait de coco ou du lait de noisette.
- Ajoutez une touche sucrée : Si vous préférez une boisson plus douce, ajoutez une cuillère de miel ou de sirop d'érable à votre préparation.
- Épices supplémentaires : Pour renforcer le côté épicé, saupoudrez votre Iced Chaï Chicorée Latte d'un peu de cannelle ou de muscade.