Découvrez un Bibo au airs de Tiramisu, avec une recette ancestrale du Vietnam !
Les ingrédients
1 tasse de Bibo
3 càc de lait concentré (si sucré, pas besoin du sucre)
1 càc de sucre
2 jaunes d'oeufs
La recette
On commence par faire infuser son Bibo.
Dans un bol, battez les jaunes d'oeufs, le lait concentré et le sucre jusqu'à obtenir une crème onctueuse et homogène.
Versez Bibo dans votre tasse, recouvrez de la crème aux oeufs.
Laissez reposer quelques minutes le temps que la crème aux oeufs cuise grâce à la chaleur de Bibo.
Saupoudrez de cacao,
Dégustez !